Какво не знаем за джинджифила
Джинджифилът (Zingiber officinale, на турски: zencefil – Зенджефил), наричан още исиот или имбир, е растение, чиито корени се използват в Китай и Индия от древността....
https://kulinaria.net
Ракия и кокичета за лечение на редица заболявания
В медицината на базата на един алкалоид, наречен галантамин от кокичета се произвежда лекарство срещу деменция. Някои изследвания сочат, че кокичето подпомага функциите на мозъка. На базата на това се...
Житната диета на Петър Дънов
Според думи на Петър Дънов, “житното семе е емблема на душата, но трябва да е пълнозърнесто”. Що се отнася до диети, аз не съм техен почитател, изобщо даже. Но когато...
С какво е полезен таханът за нашето здраве
Таханът е хранителен продукт, получен чрез смилане на сусамови семена. Има полутечна консистенция. Съществуват два вида тахан — от белени и от небелени сусамови семена. Таханът...
Няколко ползи за организма от английската сол
Лесно достъпна и на добра цена, английската сол предлага много ползи за организма. Може да се прилага вътрешно и външно. Английска сол замества по-малко популярното наименование на химическото съединение магнезиев...
Какво не знаем за съхранението и готвенето на яйца
При готвене и съхранение, яйцата си имат своите малки тайни. Ако все още не ги знаете, ето ги: Яйцата се съхраняват в хладилник с върха надолу, без да са измити....
Лимон за чистота и свежест в дома
От десетилетия насам домакините, посветени в тайните на екологичното почистване, не пропускат да се снабдят със стабилно количество от цитрусовия плод, но не само като...
Малко повече за розето
Тези дни бях на вечеря с братовчедка ми и поръчвайки си розе, тя възкликна – „защо ще пиеш розе, то е вредно?! По-добре си поръчай бяло вино!“ Аз отлично знам...
Цветовете на есента: лечебните свойства на тиквата
Когато лятото е към своя край и идва есента, всички малко или много тъгуваме по слънчевите дни прекарани на соления морски бряг или под дебелата сянка на боровете в планината....
Димитровден
Народната пословица гласи: “Свети Димитър носи зимата, а Свети Георги – лятото”. Според една легенда двамата светци се представят като братя близнаци. Свети Димитър е...
Полезни есенни храни (2 част)
С настъпването на есента организма ни има нужда от засилване на имунната система за да може да се бори с вирусните инфекции в студените дни. По това време на годината...
Полезни есенни храни (1 част)
С настъпването на есента организма ни има нужда от засилване на имунната система за да може да се бори с вирусните инфекции в студените дни. По това време на годината...