Талиатели със сметанов сос и пушена сьомга
Вкусна и сочна паста със сирена и пушена сьомга.
Паста (от италиански pasta – тесто) са разнообразни хлебни изделия, популярни в италианската кухня, получили световно разпространение. Много национални кухни имат еквиваленти на пастата.
Пастата е изсушено тесто, приготвено от пшеничено, ръжено или друго брашно, на което при сушенето е придадена определена форма. Всъщност повечето видове паста се различават помежду си именно по своята форма.
В традиционната българска кулинарна пратика продуктите наричани с италианската дума паста в българския език се наричат „макаронени изделия“ или просто „полуготови тестени изделия“.
Kulinaria.net | Всички права запазени | © 2015-2023