Необходими продукти
-
Необходими продукти за палачинките:
-
1 с.л.
-
450 мл
-
около 200 г
-
4
-
1 пак.
-
100 г
-
Необходими продукти за крема:
-
500 г
-
200 г
-
200 г
Начин на приготвяне
Ароматни палачинки с шоколад, съчетани с нежен, пухкав и неустойм крем от маскарпоне.
(Visited 262 times, 1 visits today)
Стъпки
|
1
Готово
|
Разбиваме яйцата във висока купа, постепенно прибавяйки прясното мляко и брашното, докато получим гъста каша. |
|
2
Готово
|
Прибавяме киселото мляко и ванилията. |
|
3
Готово
|
На водна баня разтапяме шоколада и след това го добавяме към палачинковата смес, като междувременно разбъркваме внимателно. |
|
4
Готово
|
Нагряваме тигана за палачинки с много малко масло. В него сипваме от кашата - по около 1 черпак и изпържваме от двете страни до порозовяване на палачинките. |
|
5
Готово
|
За крема: в купа смесваме и разбъркваме добре маскарпонето с пудрата захар. Добавяме нарязаните ягоди и разбъркваме внимателно, за да ги смесим добре. |
|
6
Готово
|
С получения крем намазваме палачинките, навиваме ги на триъгълници или руло и сервираме. |
