Необходими продукти
-
2
-
2 глави
-
2 глави
-
2 връзки
-
3 глави
-
3 кг.
-
Необходими продукти за маринатата:
-
2 ч.ч.
-
1 ч.ч.
-
1 1/2 литър
-
1 1/2 литър
-
1 ч.ч.
-
-
-
Начин на приготвяне
Туршия или Torshi са кисели зеленчуци от кухните на много балкански и източноевропейски страни. Думата идва от torshi torsh, което означава “кисело”.
(Visited 379 times, 1 visits today)
Стъпки
|
1
Готово
|
Почистваме и нарязваме на парчета зеленчуците. |
|
2
Готово
|
Разбъркваме ги добре. |
|
3
Готово
|
Смесваме и сваряваме продуктите за маринатата. |
|
4
Готово
|
Заливаме зеленчуците с врялата марината, бъркаме ги 5-6 минути, отцеждаме ги и ги подреждаме в буркани. |
|
5
Готово
|
Бурканите доливаме с изстиналата марината. |
|
6
Готово
|
Съхраняваме ги на студено място. |
