0 0
Царска туршия

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Необходими продукти

Промени порциите:
2 моркова
2 глави чесън
2 глави целина
2 връзки магданоз
3 глави карфиол
3 кг. камби
Необходими продукти за маринатата:
2 ч.ч. захар или мед, по избор
1 ч.ч. олио
1 1/2 литър вода
1 1/2 литър оцет
1 ч.ч. сол
дафинов лист
бахар
черен пипер

Хранителна стойност

20g
Protein
243
Calories
15g
Fat
25g
Carbs
12g
Sat Fat
10g
Sugar

Царска туршия

снимка: Нина Тодорова / picture: Nina Todorova, Kulinaria.net

Features:

    Хрупкава и ароматна туршия

    • 50 мин.
    • 6 Порции
    • Средно

    Необходими продукти

    • Необходими продукти за маринатата:

    Начин на приготвяне

    Сподели

    Туршия или Torshi са кисели зеленчуци от кухните на много балкански и източноевропейски страни. Думата идва от torshi torsh, което означава “кисело”.

    (Visited 291 times, 1 visits today)

    Стъпки

    1
    Готово

    Почистваме и нарязваме на парчета зеленчуците.

    2
    Готово

    Разбъркваме ги добре.

    3
    Готово

    Смесваме и сваряваме продуктите за маринатата.

    4
    Готово

    Заливаме зеленчуците с врялата марината, бъркаме ги 5-6 минути, отцеждаме ги и ги подреждаме в буркани.

    5
    Готово

    Бурканите доливаме с изстиналата марината.

    6
    Готово

    Съхраняваме ги на студено място.

    Screen Shot 2015-10-26 at 9.21.26 PM
    Предишна
    Мариновани пилешки пържоли от бут
    Screen Shot 2015-10-26 at 10.27.54 PM
    Следваща
    Катино мезе
    Screen Shot 2015-10-26 at 9.21.26 PM
    Предишна
    Мариновани пилешки пържоли от бут
    Screen Shot 2015-10-26 at 10.27.54 PM
    Следваща
    Катино мезе

    Добави коментар

    Pin It on Pinterest