Какво не знаем за съхранението и готвенето на яйца
При готвене и съхранение, яйцата си имат своите малки тайни. Ако все още не ги знаете, ето ги: Яйцата се съхраняват в хладилник с върха надолу, без да са измити....
https://kulinaria.net
Лимон за чистота и свежест в дома
От десетилетия насам домакините, посветени в тайните на екологичното почистване, не пропускат да се снабдят със стабилно количество от цитрусовия...
Малко повече за розето
Тези дни бях на вечеря с братовчедка ми и поръчвайки си розе, тя възкликна – „защо ще пиеш розе, то...
Цветовете на есента: лечебните свойства на тиквата
Когато лятото е към своя край и идва есента, всички малко или много тъгуваме по слънчевите дни прекарани на соления...
Димитровден
Народната пословица гласи: “Свети Димитър носи зимата, а Свети Георги – лятото”. Според една легенда двамата светци се представят като...
Полезни есенни храни (2 част)
С настъпването на есента организма ни има нужда от засилване на имунната система за да може да се бори с...
Полезни есенни храни (1 част)
С настъпването на есента организма ни има нужда от засилване на имунната система за да може да се бори с...
Здраве от природата: Юдино ухо
Юдини уши (Auricularia auricula-judae) или китайска черна дървесна гъба е вид ядлива гъба, принадлежаща към семейство Auriculariales. Плодното тяло е с формата на ухо, набраздено, еластично, полупрозрачно, докато е младо, по-късно...
Пригответе се за една различна, забавна и много лятна седмица
Пригответе се за една различна, забавна и много лятна седмица в EnjoyWine 🙂 През едни от най-прекрасните летни дни, колегите от EnjoyWine са ни приготвили супер интересни и свежи вина, и за...
10 полезни за здравето и поддържащи фигурата летни храни
Както през всеки сезон, така и през лятото, организмът ни се нуждае от т.нар. сезонни храни. Кои са най-полезните за...
С какво и как да се храним през зимата
През зимата имаме нужда от повече енергия, за да стоплим своето тяло, както и от предпазващи съставки в храната, които...
Коледа
Рождество Христово е един от най-хубавите християнски празници, които учат хората да бъдат по-добри. Този празник се нарича още Голяма Коледа,...
Историята за тарт “Татен”… Или когато от грешките се раждат шедьоври
Един от най-обичаните и популярни френски десерти Тарт “Татен” (Tarte Tatin) се е появил през 1898 година, благодарение на разсеяността...
Започват Коледните пости
От 15 ноември започват Коледните пости, предхождащи празника Рождество Христово. 40-дневният Рождественски пост често е наричан “четиридесетница на апостол Филип”, тъй като...
Девет е поредното щастливо число за DiVino.Taste!
Най-значимият и представителен форум на българското вино DiVino.Taste ще се проведе за 9-и пореден път от 22 до 24 ноември...
Заповядайте на околосветско винено пътешествие!
За трета поредна година, Discover.Vino World събира вината от целия свят, представени в България и ни канят на 10 и 11 май, в зала 6 на НДК, на околосветско пътешествие...
Детоксикиращи пролетни храни
Пролетта е времето, през което да изчистим организма си от токсините, натрупани през зимата. Както знаем, всички сезонни плодове и...
Топ 5 на полезните храни през пролетта
Всички знаем, че пролетта е времето, през което е добре да хапваме повече вкусни салати и пресни плодове. Кои от...
Великден – традиции и обичаи
Великден, наричн още Възнесение Христово или Пасха, е празник, водещ началото си от дълбока древност. Смята се, че още скитащите...
Цветница (Връбница)
Според народната традиция Цветница се празнува една седмица преди Великден, в неделята след Лазаровден. Нарича се още Връбница, Цветна неделя,...
Лазаровден
Според народната традиция Лазаровден се празнува предпоследната събота преди Великден, а Цветница е след него – в неделята. Денят се...
DiVino.Taste 2018 – заредете се с българско вино!
Най-значимият форум на българското вино DiVino.Taste2018 ще се проведе в Интер Експо Център – София От 23 до 25 ноември...
Печен заек в апетитна марина
Тази рецепта е от онзи вид рецепти, които често наричам “да си изчистя хладилника”, но в този случай се “роди” с идеята да си изчистя шкафа за подправки:) Не се...