Какво не знаем за джинджифила
Джинджифилът (Zingiber officinale, на турски: zencefil – Зенджефил), наричан още исиот или имбир, е растение, чиито корени се използват в Китай и Индия от древността. В Европа се разпространява през...
https://kulinaria.net
Ракия и кокичета за лечение на редица заболявания
В медицината на базата на един алкалоид, наречен галантамин от кокичета се произвежда лекарство срещу деменция. Някои изследвания сочат, че...
Житната диета на Петър Дънов
Според думи на Петър Дънов, “житното семе е емблема на душата, но трябва да е пълнозърнесто”. Що се отнася до...
С какво е полезен таханът за нашето здраве
Таханът е хранителен продукт, получен чрез смилане на сусамови семена. Има полутечна консистенция. Съществуват два вида тахан — от белени...
Няколко ползи за организма от английската сол
Лесно достъпна и на добра цена, английската сол предлага много ползи за организма. Може да се прилага вътрешно и външно....
Какво не знаем за съхранението и готвенето на яйца
При готвене и съхранение, яйцата си имат своите малки тайни. Ако все още не ги знаете, ето ги: Яйцата се...
Лимон за чистота и свежест в дома
От десетилетия насам домакините, посветени в тайните на екологичното почистване, не пропускат да се снабдят със стабилно количество от цитрусовия...
Малко повече за розето
Тези дни бях на вечеря с братовчедка ми и поръчвайки си розе, тя възкликна – „защо ще пиеш розе, то е вредно?! По-добре си поръчай бяло вино!“ Аз отлично знам...
Цветовете на есента: лечебните свойства на тиквата
Когато лятото е към своя край и идва есента, всички малко или много тъгуваме по слънчевите дни прекарани на соления морски бряг или под дебелата сянка на боровете в планината....
Димитровден
Народната пословица гласи: “Свети Димитър носи зимата, а Свети Георги – лятото”. Според една легенда двамата светци се представят като...
Полезни есенни храни (2 част)
С настъпването на есента организма ни има нужда от засилване на имунната система за да може да се бори с...
Полезни есенни храни (1 част)
С настъпването на есента организма ни има нужда от засилване на имунната система за да може да се бори с...
Здраве от природата: Юдино ухо
Юдини уши (Auricularia auricula-judae) или китайска черна дървесна гъба е вид ядлива гъба, принадлежаща към семейство Auriculariales. Плодното тяло е с...
Пригответе се за една различна, забавна и много лятна седмица
Пригответе се за една различна, забавна и много лятна седмица в EnjoyWine 🙂 През едни от най-прекрасните летни дни, колегите...
10 полезни за здравето и поддържащи фигурата летни храни
Както през всеки сезон, така и през лятото, организмът ни се нуждае от т.нар. сезонни храни. Кои са най-полезните за...
С какво и как да се храним през зимата
През зимата имаме нужда от повече енергия, за да стоплим своето тяло, както и от предпазващи съставки в храната, които да поддържат нашия имунитет. Вижте какво и как да си...
Коледа
Рождество Христово е един от най-хубавите християнски празници, които учат хората да бъдат по-добри. Този празник се нарича още Голяма Коледа, или Божич. Това е първият ден, в който се разрешава...
Историята за тарт “Татен”… Или когато от грешките се раждат шедьоври
Един от най-обичаните и популярни френски десерти Тарт “Татен” (Tarte Tatin) се е появил през 1898 година, благодарение на разсеяността...
Започват Коледните пости
От 15 ноември започват Коледните пости, предхождащи празника Рождество Христово. 40-дневният Рождественски пост често е наричан “четиридесетница на апостол Филип”, тъй като...
Форумът DiVino.Taste 2023 расте заедно с качеството на българското вино
DiVino.Taste 2023 ще се проведе за 12-и път тази година – от 1 до 3 декември в зала 1 на...
Девет е поредното щастливо число за DiVino.Taste!
Най-значимият и представителен форум на българското вино DiVino.Taste ще се проведе за 9-и пореден път от 22 до 24 ноември...
Заповядайте на околосветско винено пътешествие!
За трета поредна година, Discover.Vino World събира вината от целия свят, представени в България и ни канят на 10 и...
Детоксикиращи пролетни храни
Пролетта е времето, през което да изчистим организма си от токсините, натрупани през зимата. Както знаем, всички сезонни плодове и зеленчуци са полезни за здравето, но кои от тях могат...