Супи

Супа (на френски: soupe) е ястие с преобладаваща течна част.
Супите се подразделят въз основа на различни признаци – температура на поднасяне, външен вид, вкус.
В зависимост от температурата се делят на студени и топли.
Студените супи се поднасят с температура 12-14 °С, а топлите 65-70 °С. Студените супи се разделят на кисели и сладки, а топлите – на бистри и небистри.

Мерджемек с чушки – турска крем супа от червена леща

Време за приготвяне: 40 мин.

Mercemek Corbasi, Мерджемек, или иначе казано – турска чорба от червена леща, най-често наричана у нас крем супа от червена леща е една много вкусна и апетитна супа. В оригиналната рецепта,...

Нина Тодорова

ноември 6, 2017

Харесай

Прочети още:

Коментар

Пилешка супа с фиде

Време за приготвяне: 60 мин.

Нина Тодорова

август 16, 2016

Харесай

Прочети още:

Коментар

Агнешка шкембе чорба

Нина Тодорова

август 16, 2016

Харесай

Прочети още:

Коментар

Супа от лапад

Време за приготвяне: 50 мин.

Нина Тодорова

август 16, 2016

Харесай

Прочети още:

Коментар

Крем супа от моркови с картофи и лук

Време за приготвяне: 45 мин.

Нина Тодорова

август 16, 2016

Харесай

Прочети още:

Коментар

Крем супа от тиква с джинджифил

Време за приготвяне: 60 мин.

Нина Тодорова

август 16, 2016

Харесай

Прочети още:

Коментар

Боб с наденица

Време за приготвяне: 55 мин.

Нина Тодорова

август 11, 2016

Харесай

Прочети още:

Коментар

Телешка шкембе чорба

Време за приготвяне: 120 мин.

Нина Тодорова

август 11, 2016

Харесай

Прочети още:

Коментар

Китайска доматена супа с яйца

Време за приготвяне: 30 мин.

Рецептата за тази супа я знам от една китайка с ресторант в центъра на София. Честно казано лично аз не съм “фен” на китайските супи, но пък тази е доста...