Необходими продукти
-
600 г шоколадови бисквити
-
380 мл прясно мляко
-
10 яйца
-
200 г захар
-
400 г течен шоколад - аз ползвам Нутела
-
500 г маскарпоне
-
500 г заквасена сметана
-
20 мл нес кафе
-
10 мл ликьор "Бейлис"
-
10 г желатин
-
ягоди или други плодове по избор
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Приготвяме крема като в купа рабъркваме добре всички продукти без прясното мялко, нес кафето, бисквитите и шоколада. Разделяме го на две равни части, като в едната добавяме и разбъркваме шоколада до хомогенна смес. |
|
2
Готово
|
Затопляме прясното мляко заедно с нес кафето и започваме да топим бисквитките, като ги подреждаме на дъното на тава. |
|
3
Готово
|
След като наредим 1 ред бисквитки, изсипваме и разпределяме шоколадовия крем. |
|
4
Готово
|
Следва отново ред с бисквитки. След това изсипваме и разпределяме белия крем. |
|
5
Готово
|
Украсяваме с натрошени бисквитки (ако са ни останали), по желание добавяме и шоколадови стърготини. Оставяме в хладилник за 12 часа да се стегне. |
|
6
Готово
|
Преди сервиране гарнираме с нарязани пресни плодове. |
