Необходими продукти
-
-
400 г
-
1 к.л.
-
1
-
-
1 к.л.
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
В голяма купа изсипваме киселото мялко и в него слагаме содата. Разбъркваме докато содата се надигне и стане като пяна. Добавяме яйцето, солта и олиото, и с разбъркваме добре (с лъжица или на ръка). Започваме да прибавяме постепенно брашно като месим и добавяме брашно, докато се получи средно меко тесто, от което оформяме питка и набождаме с вилица внимателно. |
|
2
Готово
|
Върху котлон поставяме алуминиево фолио (или нагряваме тиган), което поръсваме с малко мазнина. |
|
3
Готово
|
Отгоре поставяме питката и печем докато хване лека коричка. Обръщаме я да хване коричка и от другата страна. |
|
4
Готово
|
След това я поставяме в предварително загрята на 200 градуса фурна и печем около 30 минути. |
|
5
Готово
|
Изваждаме питката и я увиваме в кърпа за 10-ина минути. |
