https://kulinaria.net
чесън
Мини кебапчета на шиш
Кебапчето е ястие от смляно на кайма месо с подправки, с цилиндрична форма и печено на скара. То е характерно за българската и балканската кухня. Традиционно кебапчетата в България се...
Царска туршия
Туршия или Torshi са кисели зеленчуци от кухните на много балкански и източноевропейски страни. Думата идва от torshi torsh, което означава “кисело”.
Мариновани пилешки пържоли от бут
Предимството на пържолата от бут е, че месото не е толкова сухо колкото от филето, по-червено е и заради мускулната тъкан – изпечено е още по-сочно.