0 0
Пилешки шишчета с лук и червени чушки

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Необходими продукти

Промени порциите:
880 г пилешко филе - от бедрата, без кожа
3 червени чушки
3 глави кромид лук
2 с.л. олио или зехтин
За марината:
4 скилидки чесън
1 връзка магданоз
1/2 връзка босилек
2 с.л. сок от лимон
120 мл зехтин или олио
1 ч.л. морска сол
2 г черен пипер

Пилешки шишчета с лук и червени чушки

снимка: Нина Тодорова / picture: Nina Todorova, Kulinaria.net

Features:

    Крехки шишчета от пилешко месо с чушки и лук.

    • 13 ч.
    • 4 Порции
    • Средно

    Необходими продукти

    • За марината:

    Начин на приготвяне

    Сподели
    (Visited 273 times, 1 visits today)

    Стъпки

    1
    Готово

    Измиваме и подсушаваме босилека и магданоза, и ги нарязваме на ситно.

    2
    Готово

    Почистваме и пресоваме чесъна.

    3
    Готово

    В купа смесваме и разбъркваме босилека, магданоза и останалите продукти за маринатата.

    4
    Готово

    Добавяме месото, нарязано на кубчета и разбъркваме добре.

    5
    Готово

    Купата покриваме внимателно с фолио и поставяме в хладилник да престои 8-12 часа.

    6
    Готово

    Накисваме дървените шишчета в студена вода около 30 минути преди печенето.

    7
    Готово

    Почистваме и нарязваме лука и чушките на средни парчета, след което ги поставяме в купа и ги поливаме със зехтин.

    8
    Готово

    Разбъркваме внимателно и нанизваме на шишчета, като редуваме зеленчуците с месото.

    9
    Готово

    Маринованите пилешки шишчета печем на скара до готовност, като редовно ги обръщаме.

    10
    Готово

    Сервираме печените шишчета с гарнитура от пържени картофки и свежа салата по избор.

    Screen Shot 2015-11-16 at 8.17.12 PM
    Предишна
    Кебапчета с кимион и чубрица
    elensko-file1
    Следваща
    Еленско филе с гъбен сос
    Screen Shot 2015-11-16 at 8.17.12 PM
    Предишна
    Кебапчета с кимион и чубрица
    elensko-file1
    Следваща
    Еленско филе с гъбен сос

    Добави коментар

    Pin It on Pinterest