Необходими продукти
-
880 г
-
3
-
3 глави
-
2 с.л.
-
За марината:
-
4 скилидки
-
1 връзка
-
1/2 връзка
-
2 с.л.
-
120 мл
-
1 ч.л.
-
2 г
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Измиваме и подсушаваме босилека и магданоза, и ги нарязваме на ситно. |
|
2
Готово
|
Почистваме и пресоваме чесъна. |
|
3
Готово
|
В купа смесваме и разбъркваме босилека, магданоза и останалите продукти за маринатата. |
|
4
Готово
|
Добавяме месото, нарязано на кубчета и разбъркваме добре. |
|
5
Готово
|
Купата покриваме внимателно с фолио и поставяме в хладилник да престои 8-12 часа. |
|
6
Готово
|
Накисваме дървените шишчета в студена вода около 30 минути преди печенето. |
|
7
Готово
|
Почистваме и нарязваме лука и чушките на средни парчета, след което ги поставяме в купа и ги поливаме със зехтин. |
|
8
Готово
|
Разбъркваме внимателно и нанизваме на шишчета, като редуваме зеленчуците с месото. |
|
9
Готово
|
Маринованите пилешки шишчета печем на скара до готовност, като редовно ги обръщаме. |
|
10
Готово
|
Сервираме печените шишчета с гарнитура от пържени картофки и свежа салата по избор. |
