Необходими продукти
-
6
-
1 ч.ч.
-
2
-
2 глави
-
2 скилидки
-
-
1/2 ч.ч.
-
1/3 ч.ч.
-
-
6
-
1/2 ч.ч.
-
1 ч.ч.
-
30 г
-
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Обелваме и нарязваме картофите, и ги слагаме да се сварят за около 10 минути в подсолена вода. |
|
2
Готово
|
След това отстраняваме тенджерата от котлона и изцеждаме картофите. |
|
3
Готово
|
Нарязваме чушките, лука, чесъна и след това ги запържваме в малко зехтин или олио. |
|
4
Готово
|
В дълбока купата смесваме овесеното брашно, бялото брашно и морската сол. |
|
5
Готово
|
След това добавяме яйцата с разбъркване, докато сместа стане хомогенна. Пак с разбъркване, постепенно добавяме и млякото. Към получената смес прибавяме и запържения лук, сиренето, кашкавала и грахта. Разбъркваме леко сместа. |
|
6
Готово
|
Намазваме тава за печене със зехтин, на дъното, на която нареждаме картофите, след което изсипваме получената смес върху тях. |
|
7
Готово
|
Печем около 50 минути в предварително загрята на 220 градуса фурна. |
|
8
Готово
|
След като кишът е готов го оставяме да поизстине малко. |
|
9
Готово
|
Сервираме със свежа салата и лек сос по избор. |
