0 0
Киш с картофи, грах и чушки

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Необходими продукти

6 картофа
1 ч.ч. настърган кашкавал
2 червени чушки
2 глави кромид лук
2 скилидки чесън
зехтин или олио за пържене
1/2 ч.ч. овесено брашно
1/3 ч.ч. бяло брашно
морска сол на вкус
6 яйца
1/2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. сирене моцарела
30 г грах от консерва
зехтин

Киш с картофи, грах и чушки

Picture: Nina Todorova/ninaphotography.net

Features:
    • 75 минути
    • 6 Порции
    • Средно

    Необходими продукти

    Начин на приготвяне

    (Visited 140 times, 1 visits today)

    Стъпки

    1
    Готово

    Обелваме и нарязваме картофите, и ги слагаме да се сварят за около 10 минути в подсолена вода.

    2
    Готово

    След това отстраняваме тенджерата от котлона и изцеждаме картофите.

    3
    Готово

    Нарязваме чушките, лука, чесъна и след това ги запържваме в малко зехтин или олио.

    4
    Готово

    В дълбока купата смесваме овесеното брашно, бялото брашно и морската сол.

    5
    Готово

    След това добавяме яйцата с разбъркване, докато сместа стане хомогенна. Пак с разбъркване, постепенно добавяме и млякото. Към получената смес прибавяме и запържения лук, сиренето, кашкавала и грахта. Разбъркваме леко сместа.

    6
    Готово

    Намазваме тава за печене със зехтин, на дъното, на която нареждаме картофите, след което изсипваме получената смес върху тях.

    7
    Готово

    Печем около 50 минути в предварително загрята на 220 градуса фурна.

    8
    Готово

    След като кишът е готов го оставяме да поизстине малко.

    9
    Готово

    Сервираме със свежа салата и лек сос по избор.

    Kashkaval pane
    Предишна
    Кашкавал пане
    omlet-sas-spanak-i-ovche-sirene
    Следваща
    Омлет със спанак и овче сирене

    Добави коментар

    Pin It on Pinterest