Необходими продукти
-
500 г
-
300-350 г
-
1/2 ч.л.
-
2 ч.л.
-
1
-
10 с.л.
-
2
-
1 глава
-
1 ч.л.
-
1 ч.л.
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
От вечерта накисваме боба в студена вода. След това го отцеждаме от водата, слагаме го в тенджера, заливаме го със студена вода и го варим на тих огън. |
|
2
Готово
|
След около половин час го прецеждаме и го заливаме с гореща вода. След това прибавяме олиото, нарязаните лук и моркови, и го оставяме да ври. |
|
3
Готово
|
Нарязваме наденицата на парчета с големина според вкуса ни. |
|
4
Готово
|
Когато бобът е почти уврял, прибавяме нарязания домат, наденица, сол, червен пипер, джоджен и чубрица. Варим още около 10-15 минути. |
|
5
Готово
|
При сервиране можем да добавим стрит лют пипер. По желание, гарнираме и с люти чушки. |
