Печен заек в апетитна марина
Тази рецепта е от онзи вид рецепти, които често наричам “да си изчистя хладилника”, но в този случай се “роди” с идеята да си изчистя шкафа за подправки:) Не се...
https://kulinaria.net
риган
Еленско месо с ароматни билки
Тази вкусна и ароматна рецепта я научих преди няколко години от шеф Росен Тачев, който тогава беше главен готвач в небезизвестния ресторант “Ловната къща”.
Мариновани пилешки пържоли от бут
Предимството на пържолата от бут е, че месото не е толкова сухо колкото от филето, по-червено е и заради мускулната тъкан – изпечено е още по-сочно.