Шоколадов кейк с течен център, сладолед и ягоди
Тази рецепта я знам от chef Николай Петров, който я сподели с мен и курсистите ми по време на кулинарен курс по готвене с шоколад. Комбинацията на кейка със сладолед...
https://kulinaria.net
Десерти
Десертите са ястия (обикновено сладкарски изделия), които се предлагат в края на храненето. Те обикновено представляват леки и сладки храни, сред които например: торта, плодове, палачинка, сладолед, шоколад, мляко с ориз, тулумбички и др.
Плодовете също са често използван десерт, поради естествения си сладък вкус. В различните култури по света съществуват множество сходни варианти на един и същ десерт. На много места ястия, обикновено използвани като закуска, се сервират и като десерти, като се гарнират със сладки продукти, например мед или конфитюр.
Шоколадово Tирамису с банани
Рецептата за това Тирамису измислих ненадейно един ден, когато чудейки се какъв десерт да направя бързо, да е вкусен, но и да има шоколад в него… 🙂 Така реших – Тирамису...
Маслени сладки с крем сирене и сладко от малини
Това са едни от любимите ми сладки… Бадемовото брашно, макар и малко като количество, ги прави изключително нежни и вкусни. А ако не може да намерите бадемово брашно в магазина,...
Ореховки (без брашно)
Тези ореховки са част от рецептите, които наричам “вкус от моето детство”, защото когато ги приготвям и хапвам се връщам точно там… Надявам се поне за миг да мога да...
Торта Шоколадов мус от Теди Савова
С удоволствие ви представям поредната рецепта изпратена ни в играта за книгата на Ноа Гордън – “Майсторът на вино”. Рецептата е за Торта “шоколадов мус”, изпрати ни я Теди Савова,...
Тирамису от Мадлен Томова
С удоволствие ви представям първата рецепта изпратена ни в играта за книгата на Ноа Гордън – “Майсторът на вино”. Рецептата е за Тирамису, изпрати ни я Мадлен Томова, която препоръчва да консумираме...