10 полезни за здравето и поддържащи фигурата летни храни
Както през всеки сезон, така и през лятото, организмът ни се нуждае от т.нар. сезонни храни. Кои са най-полезните за тялото ни през лятото, вижте тук: Диня Знаем, че около...
https://kulinaria.net
полезно
Мед от манука – мощен лек срещу инфекции и редица заболявания
Всички знаем, че съществуват много различни видове мед, но този от манука се смята за най-мощният сред тях. Пчелите произвеждат мед от манука с отлични медицински качества от нектара на...
Какво не знаем за съхранението и готвенето на яйца
При готвене и съхранение, яйцата си имат своите малки тайни. Ако все още не ги знаете, ето ги: Яйцата се съхраняват в хладилник с върха надолу, без да са измити....
Здраве от природата: Юдино ухо
Юдини уши (Auricularia auricula-judae) или китайска черна дървесна гъба е вид ядлива гъба, принадлежаща към семейство Auriculariales. Плодното тяло е с формата на ухо, набраздено, еластично, полупрозрачно, докато е младо, по-късно...
Какво не знаем за джинджифила
Джинджифилът (Zingiber officinale, на турски: zencefil – Зенджефил), наричан още исиот или имбир, е растение, чиито корени се използват в Китай и Индия от древността. В Европа се разпространява през...
Няколко ползи за организма от английската сол
Лесно достъпна и на добра цена, английската сол предлага много ползи за организма. Може да се прилага вътрешно и външно. Английска сол замества по-малко популярното наименование на химическото съединение магнезиев...
С какво и как да се храним през зимата
През зимата имаме нужда от повече енергия, за да стоплим своето тяло, както и от предпазващи съставки в храната, които да поддържат нашия имунитет. Вижте какво и как да си...
Какво задължително да включим в менюто си през зимата
Зимата – сезонът, в който човешкият организъм се изтощава най-много. Липсата на пресни плодове и зеленчуци, недостигът на слънчеви лъчи и мразовитото време навън, ни карат да се чувстваме отпаднали...
Цветовете на есента: лечебните свойства на тиквата
Когато лятото е към своя край и идва есента, всички малко или много тъгуваме по слънчевите дни прекарани на соления морски бряг или под дебелата сянка на боровете в планината....
Как да проверим дали медът, който сме купили е истински
Този метод за проверка на качеството на меда е изключително бърз и лесен. Всички знаем колко е важно медът да е истински. Само тогава можем да разчитаме на неговите изключително...