В търсене на “Фермата”
Всички знаем, че в днешно време разнообразието от видове и количество хранителни продукти е голямо. Хубавото е, че все повече почваме да се замисляме какво „слагаме в устата си” –...
любопитно
Summer.Taste Просеко & Зехтин – празнувайте лятото!
Когато става дума за италианско пенливо, в съзнанието на повечето любители на вино изниква чаша златисто игриво просеко. И няма как да не е така. Чаша просеко е добър старт...
EnjoyWine хепънинг с бяло вино, шоколад и пътешествия
Урок по шоколадознание и бяло вино в няколко действия. За една винена кампания в Австралия. До Япония и назад или как да се самонаемем като туроператорска агенция. И могат ли...
Спортът е здраве – предай го нататък! (част 2)
Както вече ви споделих (преди около месец ), бях на изследвания (разликата със старите е три месеца време) и сега ще споделя резултатите с вас. Не са перфектни, но пък...
Здраве от природата: Юдино ухо
Юдини уши (Auricularia auricula-judae) или китайска черна дървесна гъба е вид ядлива гъба, принадлежаща към семейство Auriculariales. Плодното тяло е с формата на ухо, набраздено, еластично, полупрозрачно, докато е младо, по-късно...
Опознайте необятния свят на виното с DIscover.VINO World 2017
Светът на виното е не просто разнообразен и интересен, а практически необятен! Един човешки живот не стига, за да се опитат всички класически вина с произход, а какво остава за...
„Въздух” от шоколад с хайвер от ягоди върху кошничка от карамел
Днес ще ви потопя в магията на молекулярната кулинария…
Историята за тарт “Татен”… Или когато от грешките се раждат шедьоври
Един от най-обичаните и популярни френски десерти Тарт “Татен” (Tarte Tatin) се е появил през 1898 година, благодарение на разсеяността на една от сестрите от фамилията, както не е трудно...
Първият пролетен базар Enjoy Wine 2017 ще представи новото лице на българското вино
Ароматно, омайващо и някак изискано, виното носи в себе си магия, която привлича все повече почитатели в България. Наблюдаваме тази тенденция от няколко години, а заслугата е на българските изби,...
Лимон за чистота и свежест в дома
От десетилетия насам домакините, посветени в тайните на екологичното почистване, не пропускат да се снабдят със стабилно количество от цитрусовия плод, но не само като продукт за консумация. Лимонът е...
