“Златно мляко” – за здраве и дълголетие
Златното мляко е познато от векове и е отлично средство за укрепване на имунната система. Ако искате да подсилите имунната си система, да укрепите костите си, да облекчите артрита и...
https://kulinaria.net
интересно
Ракия и кокичета за лечение на редица заболявания
В медицината на базата на един алкалоид, наречен галантамин от кокичета се произвежда лекарство срещу деменция. Някои изследвания сочат, че кокичето подпомага функциите на мозъка. На базата на това се...
С какво е полезен таханът за нашето здраве
Таханът е хранителен продукт, получен чрез смилане на сусамови семена. Има полутечна консистенция. Съществуват два вида тахан — от белени и от небелени сусамови семена. Таханът от небелени семена е по-тъмен...
Как да проверим дали медът, който сме купили е истински
Този метод за проверка на качеството на меда е изключително бърз и лесен. Всички знаем колко е важно медът да е истински. Само тогава можем да разчитаме на неговите изключително...
Какво не знаем за съхранението и готвенето на яйца
При готвене и съхранение, яйцата си имат своите малки тайни. Ако все още не ги знаете, ето ги: Яйцата се съхраняват в хладилник с върха надолу, без да са измити....
Малко повече за розето
Тези дни бях на вечеря с братовчедка ми и поръчвайки си розе, тя възкликна – „защо ще пиеш розе, то е вредно?! По-добре си поръчай бяло вино!“ Аз отлично знам...
Цветовете на есента: лечебните свойства на тиквата
Когато лятото е към своя край и идва есента, всички малко или много тъгуваме по слънчевите дни прекарани на соления морски бряг или под дебелата сянка на боровете в планината....
Димитровден
Народната пословица гласи: “Свети Димитър носи зимата, а Свети Георги – лятото”. Според една легенда двамата светци се представят като братя близнаци. Свети Димитър е първородният. Той язди черен кон...
Полезни есенни храни (2 част)
С настъпването на есента организма ни има нужда от засилване на имунната система за да може да се бори с вирусните инфекции в студените дни. По това време на годината...
Здраве от природата: Юдино ухо
Юдини уши (Auricularia auricula-judae) или китайска черна дървесна гъба е вид ядлива гъба, принадлежаща към семейство Auriculariales. Плодното тяло е с формата на ухо, набраздено, еластично, полупрозрачно, докато е младо, по-късно...