Когато лятото е към своя край и идва есента, всички малко или много тъгуваме по слънчевите дни прекарани на соления морски бряг или под дебелата сянка на боровете в планината. Есента предвещава зимата, но с нея идват и красивите цветове и плодове на природата. Едно от тях е тиквата. Позната...

С настъпването на есента организма ни има нужда от засилване на имунната система за да може да се бори с вирусните инфекции в студените дни. По това време на годината природата ни предоставя едни от най-полезните плодове и зеленчуци богати на витамини, въглехидрати, микро елементи и други ценни вещества. Видяхме...

Юдини уши (Auricularia auricula-judae) или китайска черна дървесна гъба е вид ядлива гъба, принадлежаща към семейство Auriculariales. Плодното тяло е с формата на ухо, набраздено, еластично, полупрозрачно, докато е младо, по-късно твърдо и сухо. Размер – до 10 cm в диаметър. Външната повърхност е бежово-кафява с миниатюрни сивкави власинки, придаващи кадифен...

Както през всеки сезон, така и през лятото, организмът ни се нуждае от т.нар. сезонни храни. Кои са най-полезните за тялото ни през лятото, вижте тук: Диня Знаем, че около 90% от динята е съставена от вода, а това ни помага да се хидратираме. Хидратацията е изключително важна през летните...

През зимата имаме нужда от повече енергия, за да стоплим своето тяло, както и от предпазващи съставки в храната, които да поддържат нашия имунитет. Вижте какво и как да си хапвате, за да се справите със зимните месеци. Какво да ядем през зимата? Добре е да знаем, че вместо от...