Наред с Агнеса, Дамският каприз е от десертите, които са присъствали в рецептурника на четири поколения преди моето, вероятно и повече. В кулинарни книги от средата на XX век на две места открих варианти на сладкиша под името „Снежна торта“, на друго място откривам точно копие на съвременния вариант озаглавен...