Историята на марката Campari започва през втората половина на 19 век в Италия и е свързана с живота на един интересен и специален човек – Гаспаре Кампари. “Бащата” на Campari е роден през 1828 година и започва работа в бар Бас в град Торино, като „maitre licoriste” – магистър на...
Santo Libre принадлежи към категорията коктейли, състоящи се от ром в съчетание с газирана напитка. Името му произтича от промяната на по-известния Cuba Libre коктейл, в който съчетанието е с кола. Santo Libre дължи името си на остров Санто Доминго, където е измислен. Като цяло Santo Libre е по-малко известен коктейл от Cuba Libre,...
Първата ми “среща” с Мултикукър беше с Мултикукъра на Филипс, които ме поканиха да направя демонстарция на събитие, което организираха за да представят десетте любими ястия на българите според тяхно проучване. Разбира се, аз приех с удоволствие. На мен се падна честта да приготвя мусака. И понеже проучването показваше, че...
Джинът е високоалкохолна напитка – алкохолното съдържание е около 40°. Произвежда се естествен и изкуствен джин. Естественият се произвежда от дестилат на ферментирали зърнени храни. Ароматът на хвойна се придобива от добавените смлени хвойнови плодове. Първоначално започва да се произвежда в Нидерландия през 17 век. Неговото създаване често се приписва...
Коктейл Rusty Nail е включен в световния “Наръчник на Дифорд, топ 100 на коктейлите“. Коктейлът се прави като се смеси Drambuie със скоч уиски. Drambuie e шотландски ликьор, чието име идва от келтския език: “Or dram buitheach” и означава “напитка, която удовлетворява“. За направата му се използват шотландско уиски, мед...
Сигурно ще си помислите, че няма ка да се полчуи сочно и крехко месо само с една съставка за марината. Но ако пробвате, ще се изненадате колко вкусни и сочни ще станат бутчетата 🙂 (Visited 1 675 times, 1 visits today)
Коктейл Hugo e лек и освежаващ коктейл, който напомня на класическия кубински коктейл Mojito. Това е така, защото както Hugo, така и Mojito споделят някои еднакви съставки – лайм и мента. “Hugo” има лека сладост поради използването на освежаващ бъз, която е подсилена от ескалиращите балончета на пенливото вино. Този...
