0 0
Чушки бюрек

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Необходими продукти

Промени порциите:
1 кг червени чушки
220 г сирене или извара
2 яйца
1 с. л. ситно нарязан магданоз
черен пипер
сол
Необходими продукти за панировката:
3 яйца
брашно
галета
олио за пържене

Чушки бюрек

снимка: Нина Тодорова / picture: Nina Todorova, Kulinaria.net

Features:
    • 45 минути
    • 4 Порции
    • Средно

    Необходими продукти

    • Необходими продукти за панировката:

    Начин на приготвяне

    Сподели
    (Visited 80 times, 1 visits today)

    Стъпки

    1
    Готово

    Изпичаме и обелваме чушките.

    2
    Готово

    В голяма купа разбъркваме добре сиренето заедно с яйцата и магданоза.

    3
    Готово

    Напълваме чушките със сместа и леко ги сплескваме.

    4
    Готово

    Овалваме ги в брашно, след което ги потапяме в разбитите яйца. Накрая ги овалваме в галета.

    5
    Готово

    В голям и дълбок тиган сгорещяваме олиото (около 1 см).

    6
    Готово

    Непосредствено преди пърженето може да потопим чушките още веднъж в яйцата.

    7
    Готово

    Пържим чушките от двете страни до златисто, като ги обръщаме периодично 2-3 пъти.

    pecheni-kartofi-sas-soev-sos
    Предишна
    Печени картофи със соев сос
    postni-sarmichki-s-lista-ot-lapad
    Следваща
    Постни сармички с листа от лапад
    pecheni-kartofi-sas-soev-sos
    Предишна
    Печени картофи със соев сос
    postni-sarmichki-s-lista-ot-lapad
    Следваща
    Постни сармички с листа от лапад

    Добави коментар

    Pin It on Pinterest