Необходими продукти
-
250 г
-
50 г
-
100 г
-
10 мл
-
1
-
300 мл
-
50 мл
-
20 г
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
В нагорещен тиган слагаме малко зехтин и запържваме рибата, която предварително сме овкусили със сол. |
|
2
Готово
|
В отделно тиганче запържваме лука, "гасим" го с част от лимоновия сок и кората от лимона, и прибавяме ориза. Към него добавяме бульона, докато ориза стане готов. |
|
3
Готово
|
Пасираме авокадото. Към него добавяме сол, зехтин и останалия лимонов сок, докато стане на мус. |
|
4
Готово
|
Добавяме заквасената сметана. |
|
5
Готово
|
Оформяме ястието в чинията и сервираме. |
