Необходими продукти
-
500 г
-
2
-
1
-
1
-
2
-
8 с.л.
-
3
-
3 стръка
-
1 щипка
-
1 ч.ч.
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Обелваме и настъргваме на едро ренде картофите, морковите и тиквичката. Поставяме ги в голяма купа. |
|
2
Готово
|
Почистваме и нарязваме на стино чушката, копъра и магданоза, и ги прибавяме към останалите зеленчуци. |
|
3
Готово
|
Яйцата разбиваме едно по едно, заедно с брашното и щипка сол. Добавяме ги към зеленчуковата смес и разбъркваме добре. |
|
4
Готово
|
В тиган слагаме малко от мазниата и го загряваме хубаво. Слагаме по 1 с.л. от сместа и я изтъняваме внимателно. |
|
5
Готово
|
Пържим тиганиците от двете страни, за около 4-5 минути. Поставяме ги върху кухненска хартия за да се изцедят от мазнината. |
|
6
Готово
|
Сервираме с гарнитура от кисело мляко. |
