0 0
Постни сармички с листа от лапад

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Необходими продукти

Промени порциите:
Необходими продукти за листата:
500 г листа от лапад
500 мл вода
Необходими продукти за плънката:
1 ч.ч. ориз
1 ч.ч. вода
1 стрък праз лук
3 стръка пресен чесън
1 домат
200 г гъби
5 с.л. олио
джоджен на вкус
копър на вкус
черен пипер на вкус

Постни сармички с листа от лапад

снимка: Нина Тодорова / picture: Nina Todorova, Kulinaria.net

Features:

    Крехки сармички с листа от лапад.

    • 45 минути
    • 6 Порции
    • Средно

    Необходими продукти

    • Необходими продукти за листата:

    • Необходими продукти за плънката:

    Начин на приготвяне

    Сподели
    (Visited 69 times, 1 visits today)

    Стъпки

    1
    Готово

    За плънката: В тиган загряваме олиото и добавяме нарязаните праз лук, чесън и гъби. Пържим до леко златисто.

    2
    Готово

    След това добавяме ориза и настърганият домат. Пържим, докато оризът стане прозрачен. Добавяме водата и след като изври добавяме подправките. Разбъркваме внимателно. Снемаме от котлона.

    3
    Готово

    За листата: Слагаме водата да заври и я отстраняваме от котлона. Потапяме ги за секунда във водата, обръщаме ги (да се "попарят" от двете страни), изваждаме ги и ги изплакваме със студена вода.

    4
    Готово

    След като сме готови и с листата, започваме да "пълним" сармичките. "Завиваме" ги внимателно.

    5
    Готово

    След като сме ги "завили" ги редим в тенджера, добавяме около 2 ч.ч. вода и ги слагаме да къкрят на бавен огън, около 30-35 минути.

    chushki-byurek
    Предишна
    Чушки бюрек
    zelenchukovi-tiganitsi
    Следваща
    Зеленчукови тиганици
    chushki-byurek
    Предишна
    Чушки бюрек
    zelenchukovi-tiganitsi
    Следваща
    Зеленчукови тиганици

    Добави коментар

    Pin It on Pinterest