Необходими продукти
-
за мъфините:
-
1 ½ ч.ч
-
2
-
½ к.ч.
-
3 г
-
1 пак.
-
за крема:
-
500 г
-
175 г
-
200 г
-
25 г
-
10 г
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
В купа смесваме яйцата, захарта, киселото мляко и олиото, и разбиваме добре с миксер. |
|
2
Готово
|
Добавяме брашното със смесените в него бакпулвер и ванилия. |
|
3
Готово
|
Разбъркваме добре (до хомогенна кексова смес). |
|
4
Готово
|
След като сместа вече е готова, я изсипваме във формичките за мъфини. |
|
5
Готово
|
Поставяме в предварително загрята на 200 градуса фурна. Печем 25 минути. |
|
6
Готово
|
През това време приготвяме крема. В купа смесваме маскарпонето, филаделфията, маслото и захарта. Разбиваме добре с миксер. Добавяме 10 г кокосови стърготини и разбъркваме със шпатула. |
|
7
Готово
|
Изваждаме мъфините и изчакваме да поизстинат леко. |
|
8
Готово
|
След като вече са поизстинали шприцоваме крема върху всеки един от тях. |
|
9
Готово
|
След като сме готови с крема, по желание можа да поръсим с шоколадови пръчици или други захарни фигурки. |
