Необходими продукти
-
1 измитата и почистена зелка
-
400 г нарязани кренвирши
-
2 нарязани на ситно обелени домата
-
2 нарязани на ситно моркова
-
1 глава кромид лук
-
10 г дафинов лист
-
червен пипер на вкус
-
черен пипер на вкус
-
сол на вкус
-
зехтин
-
вода
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Задушаваме настъргания лук заедно с нарязаните на ситно моркови в малко зехтин и вода. Добавяме дафиновия лист и пиперите. |
|
2
Готово
|
Нарязваме на ситно измитата и почистена зелка и посоляваме. Задушаваме и зелето в тенджерата с много малко вода. |
|
3
Готово
|
Оставяме да ври на слаб огън около 10-15 минути и след това добавяме нарязания на ситно обелен домат и нарязаните кренвирши. |
|
4
Готово
|
Оставяме за още 20-30 минути. |
|
5
Готово
|
Идея от мен: По желание, може да го сложим зелето с кренвирши в тава и да го запечем около 20 минути. В този случай, след като добавим доматите и кренвиршите, ги варим 10 минути и останалите 20 минути ги печем. |
