Необходими продукти
-
400 г
-
1
-
2 с.л.
-
4 с.л.
-
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Нарязваме кашкавала на филийки с дебелина около 1 см. и ги слагаме за около 1 час във фризера (по този начин кашкавалът няма да се разтече при пърженето.) |
|
2
Готово
|
Потапяме всяко парченце първо в разбитите яйца, после овалваме в брашното, след това отново в яйца и накрая в галетата. |
|
3
Готово
|
Така приготвените кашкавалчета пържим в сгорещената мазнина от двете страни. |
|
4
Готово
|
Сервираме с гарнитура по избор. |
