Необходими продукти
-
400 г
-
150 г
-
1
-
1 глава
-
2
-
-
-
Начин на приготвяне
Тази рецепта я измислих преди няколко дни. Исках да си направя шницели, но забравих да купя кайма. Освен каймата се оказа, че нямам и брашно вкъщи. Но пък имах пилешко месо и овесени ядки. И така се получиха шницело-кюфтенцата ми 🙂 А сега без да губя повече време, ето и цялата рецепта за тях. Получиха се много вкусни и апетитни!
Стъпки
|
1
Готово
|
Нарязваме месото и зеленчуците на средно големи парчета и ги смиламе в чопър. В същия чопър смиламе и овесените ядки. |
|
2
Готово
|
След това в купа смесваме всички продукти, заедно с яйцето и подправките, и ги омесваме добре. |
|
3
Готово
|
От получената смес оформяме кюфтенца или шницели - големината е по избор. |
|
4
Готово
|
Така получените шницело-кюфтенца пържим в силно загрят тиган (ако покритието позволява, пържим без мазнина, ако не - с малко масло или олио), като ги обръщаме от двете страни. |
