0 0
Шашлик от свинска плешка по кавказки

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Необходими продукти

Промени порциите:
1 кг. свинска плешка
3 глави кромид лук
50 мл оцет
20 г черен пипер
50 г сол

Шашлик от свинска плешка по кавказки

снимка: Нина Тодорова / picture: Nina Todorova, Kulinaria.net

Features:

    По оригинална и много вкусна рецепта на Chef Виктор Алексиев.

    • 4 Порции
    • Лесно

    Необходими продукти

    Начин на приготвяне

    Сподели
    (Visited 4 times, 1 visits today)

    Стъпки

    1
    Готово

    Нарязваме свинското месо на парчета с големина, подходяща да се нанижат на шиш.

    2
    Готово

    Почистваме и нарязваме лука на кръгчета с много остър ножа, за да се запаси сока.

    3
    Готово

    Посоляваме месото. Добавяме пипера и лука. Разбъркваме добре и оставяме да престой така около 2 часа.

    4
    Готово

    След това добавяме оцета и разбъркваме. Оставяме да престой едно денонощие.

    5
    Готово

    Нанизваме на шиш и слагаме на жарта.

    6
    Готово

    По желание, сервираме с печени люти чушки или свежа салата по избор.

    zelena-salata-sas-skaridi-rukola-i-citrusi
    Предишна
    Зелена салата със скариди, рукола и цитруси
    sufle s nestle
    Следваща
    Шоколадово суфле
    zelena-salata-sas-skaridi-rukola-i-citrusi
    Предишна
    Зелена салата със скариди, рукола и цитруси
    sufle s nestle
    Следваща
    Шоколадово суфле

    Добави коментар

    Pin It on Pinterest