Необходими продукти
-
1 кг
-
2 глави
-
1 ч.ч.
-
3
-
1
-
1
-
1 връзка
-
-
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Нарязваме пилешкото месо на порции и го слагаме в тенджера с посолена вода да се свари. |
|
2
Готово
|
В голям съд, в сгорещена мазнина запържваме лука. |
|
3
Готово
|
Добавяме ориза и пържим до кристално. |
|
4
Готово
|
Добавяме чушките и моркова. |
|
5
Готово
|
Пържим до леко златисто и подправяме на вкус със сол и черен пипер. |
|
6
Готово
|
Заливаме с около 3 ч.ч. гореща вода и прехвърляме в тава или друг огнеупорен съд, в който предварително сме подредили порциите месо. |
|
7
Готово
|
Поръсваме с магданоз и слагаме в сгорещена фурна на 200 градуса. |
|
8
Готово
|
Малко преди края, добавяме домата нарязан на ситно. |
|
9
Готово
|
Готвим ястието до абсорбиране на течността. |
|
10
Готово
|
Изваждаме от фурната и захлупваме с по-голяма тава или капак и оставяме така около 25 минути. |
|
11
Готово
|
Сервираме ястието топло поръсено със свеж магданоз. |
