Необходими продукти
-
40 глави
-
5 връзки
-
5 връзки
-
за саламурата:
-
2 литрa
-
500 мл
-
100 г
-
2 ч.л.
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Обелваме горните люспи на чесъна, подреждаме го в подходящ буркан и го заливаме с вода. На следващия ден изхвърляме водата и слагаме нова. Така правим 4 дни. |
|
2
Готово
|
След като изхвърлим последната вода, поставяме чесъна в буркани, като редим ред нарязан магданоз и копър, ред чесън и заливаме с изстиналата саламура. Саламурата приготвяме като смесим и сварим всички продукти за нея (може да остане много лека утайка на дъното). |
