Необходими продукти
-
1 ч.ч. брашно
-
1 ч.л. бакпулвер
-
50 г натрошени бадеми
-
1 ч.ч. захар
-
3 яйца
-
1⁄2 ч.ч. прясно мляко
-
150 г краве масло
-
2 с.л. олио
-
1 пак. ванилия
-
100 г маково семе
-
1 щипка сол
-
кората на 1 лимон
-
350 г шоколад
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Пресяваме брашното заедно с бакпулвера, ванилията и солта. |
|
2
Готово
|
В отделна купа разбиваме яйцата и захарта, докато побелеят и увеличат обема си. |
|
3
Готово
|
След това добавяме маковото семе и настърганата кора от лимона към яйчената смес. Разбъркваме добре и постепенно прибавяме брашното и млякото. |
|
4
Готово
|
Разбъркваме внимателно, до получаването на еднородна смес. Добавяме разтопеното и охладено масло и олиото, и отново разбъркваме. |
|
5
Готово
|
Застиламе тавата с хартия за печене или я намасляваме с малко масло. Изсипваме сместа и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, около 40-45 минути. |
|
6
Готово
|
Изваждаме от фурната и оставяме да се охлади напълно. |
|
7
Готово
|
През това време разтапяме шоколада на водна баня. |
|
8
Готово
|
След като се охлади напълно, намазваме обилно с разтопения шоколад и поръсваме с натрошени бадеми. |
