Необходими продукти
-
за блата:
-
5 яйца
-
1 ч.ч. захар
-
ч.ч. брашно
-
½ пак. бакпулвер
-
за сиропа:
-
1½ ч.ч. прясно мляко
-
150 г разтопено масло
-
4 с.л. натурално какао
-
1 ч.ч. (или на вкус) захар
-
за поръсване:
-
100 г кокосови стърготини или натрошени орехови ядки
Начин на приготвяне
Пухкави и сочни “пастички” по стара рецепта от свекърва ми:)
(Visited 399 times, 1 visits today)
Стъпки
|
1
Готово
|
За блата: В купа, с миксер разбиваме на пяна яйцата и захарта. |
|
2
Готово
|
Добавяме брашното и бакпулвера (смесен в брашното). Разбиваме до еднородна смес. |
|
3
Готово
|
Получената смес изсипваме в намаслена и набрашнена правоъгълна тава, и печем в предварително загрята на 180 градуса фурна около 10 минути (проверяваме с клечка). |
|
4
Готово
|
За сиропа: на котлон сгряваме млякото и към него добавяме какаото, като разбъркваме до пълното разтваряне на какаото. Добавяме разтопеното масло и захарта. След като сместа кипне, снемаме от котлона. |
|
5
Готово
|
С горещия сироп "заливаме" блата и след това го поръсваме с кокосови стърготини и/или натрошени орехови ядки. |
