Необходими продукти
-
450 г
-
5
-
200 г
-
200 г
-
150 г
-
-
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Почистваме и нарязваме лука на дребно. |
|
2
Готово
|
Запържваме го в сгорещен тиган, до омекване. |
|
3
Готово
|
Прибавяме нарязаните чушки и ги задушаваме за около 15 минути на слаб огън. |
|
4
Готово
|
Нарязваме доматите на кубчета и ги добавяме при чушките. |
|
5
Готово
|
Оставяме да се задушат още около 20 минути. |
|
6
Готово
|
Когато се изпари водата, прибавяме натрошеното сирене и разбърканите яйца. |
|
7
Готово
|
Добавяме сол и черен пипер, на вкус. |
|
8
Готово
|
Сместа изпържваме добре, като разбъркваме често. |
|
9
Готово
|
Миш-машът сервираме докато е още топъл. По желание, гарниран с магданоз. |
