Необходими продукти
-
4 стръка
-
2 глави
-
2
-
2 с.л.
-
-
1 к.ч.
-
1 к.ч.
-
50 г
-
2 с.л.
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Почистваме и нарязваме праза, кромида и чесъна. Почистваме и рендосваме морковите. |
|
2
Готово
|
В тиган загряваме олиото заедно с маслото и запържваме, а после задушаваме ситно нарязаните кромид лук и чесън. |
|
3
Готово
|
Прибавяме парчетата праз, поръсваме черния пипер и веднага наливаме 1 к.ч. топла вода, след което слагаме и рендосаните моркови. Задушаваме за около 5-6 минути на умерен огън. |
|
4
Готово
|
Прибавяме ориза и граха, сипваме 3 к.ч. топла вода, посоляваме и задушаваме на тих огън, докато оризът набъбне. |
|
5
Готово
|
Прехвърляме сместа в тавичка и печем в умерена фурна, докато оризът омекне напълно. |
