Промени порциите:

	420 г нарязани моркови
	1 глава ситно нарязан кромид лук
	1/2 ч.ч. прясно изцеден портокалов сок
	2½ ч.ч. пилешки или зеленчуков бульон
	1 с.л. масло
	сол

Крем супа от моркови с портокал

Name: Крем супа от моркови с портокал
Yield: 4 Порции
Ingredients: : 420 г; : 1 глава; : 1/2 ч.ч.; : 2½ ч.ч.; : 1 с.л.

Features:

Ароматна супа от моркови с портокал.

Необходими продукти

(Visited 182 times, 1 visits today)

1 Готово	Сгорещяваме маслото на среден огън и сотираме лука и морковите за около 7 минути. Заливаме ги с врелия бульон и загряваме сместа до кипване, след което сваряваме зеленчуците на слаб огън за около 15 минути (или докато омекнат напълно).
2 Готово	Пасираме супата и добавяме портокаловия сок.
3 Готово	Продължаваме варенето още 5 минути на слаб огън.
4 Готово	Овкусяваме със сол на квус и отстраняваме съда от котлона. Сервираме.