Необходими продукти
-
300 г
-
1 глава
-
1
-
1/2
-
1
-
1/2 ч.л.
-
1/2 ч.л.
-
1/2 ч.л.
-
50 мл
-
-
1 литър
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Накисваме боба в студена вода за 1 нощ. |
|
2
Готово
|
След това го изплакваме и поставяме в тенджера. Заливаме го с литъра вода. |
|
3
Готово
|
Варим, като образувалата се пяна в тенджерата отстраняваме с лъжица. |
|
4
Готово
|
Добавяме олиото. Почистваме и нарязваме на ситно морковите, чушката и лука. |
|
5
Готово
|
Когато бобът е полуомекнал, добавяме морковите, чушката и лука. |
|
6
Готово
|
Прибавяме и подправките и продължаваме да варим, докато продуктите омекнат. |
|
7
Готово
|
Накрая, малко преди супата да е напълно готова, прибавяме и обеления и нарязан на малки кубчета домат. |
|
8
Готово
|
Сервираме чорбата гореща, по желание поръсена със ситно нарязан магданоз. |
