Необходими продукти
- 2 кг. ягоди
- 1 кг. захар
- 1 ч.л. лимонтузу
- 1 ч.ч. вода
Начин на приготвяне
Ароматното сладко от ягоди е едно от най-често приготвяните сладка.
Стъпки
1 Готово | Почистваме добре и измиваме ягодите. |
2 Готово | В съда, в който ще варим ягодите нареждаме ред ягоди, ред захар. Оставяме ги да престоят около 5-6 часа, като е добре да ги разбъркваме от време на време. |
3 Готово | На следващия ден ги слагаме на огъня да врат с една чаша вода. |
4 Готово | След като сиропът се сгъсти, прибавяме лимонтузуто. След 5 минути сваляме сладкото от огъня, като го разклащаме за да се отдели пяната и ягодите да не са залепнали една за друга. |
5 Готово | Изсипваме в бурканчета и затваряме докато са горещи. Обръщаме с капачката на долу, за се получи вакум. |
