Необходими продукти
-
2 кг. ягоди
-
1 кг. захар
-
1 ч.л. лимонтузу
-
1 ч.ч. вода
Начин на приготвяне
Ароматното сладко от ягоди е едно от най-често приготвяните сладка.
(Visited 78 times, 1 visits today)
Стъпки
|
1
Готово
|
Почистваме добре и измиваме ягодите. |
|
2
Готово
|
В съда, в който ще варим ягодите нареждаме ред ягоди, ред захар. Оставяме ги да престоят около 5-6 часа, като е добре да ги разбъркваме от време на време. |
|
3
Готово
|
На следващия ден ги слагаме на огъня да врат с една чаша вода. |
|
4
Готово
|
След като сиропът се сгъсти, прибавяме лимонтузуто. След 5 минути сваляме сладкото от огъня, като го разклащаме за да се отдели пяната и ягодите да не са залепнали една за друга. |
|
5
Готово
|
Изсипваме в бурканчета и затваряме докато са горещи. Обръщаме с капачката на долу, за се получи вакум. |
