Необходими продукти
-
500 г
-
400 г
-
20 г
-
1
-
1 щипка
-
10 г
-
10 г
-
30 мл
-
20 мл
-
200 г
-
2-3 стръкчета
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Разтваряме маята в топлата вода заедно със захарта. |
|
2
Готово
|
След като се активизира, добавяме към нея всички останали продукти без кашкавала и замесваме средно меко, еластично тесто. |
|
3
Готово
|
Оставяме тестото да втаса около половин час. |
|
4
Готово
|
След това от тестото правим топки, които с намаслени ръце изтъняваме на тънки питки. |
|
5
Готово
|
Настъргваме кашкавала и го поръсваме отгоре. |
|
6
Готово
|
Печем във фурна или на скара, до златисто (около 3-4 минути). |
|
7
Готово
|
След като извадим от фурната, поръсваме със ситно нарязания магданоз и сервираме. |
