Необходими продукти
-
30 мл
-
1
-
-
-
Начин на приготвяне
Коктейл Американо е една от класическите алкохолни напитки, създадена още в края на ХIX век, като около създателят му има две версии.
Първата от тях е, че създателят е Гаспар Кампари, създал напитката в един италиански бар. Той решил да смеси битер с цитрусова основа, червен вермут и сода, в резултат на което се е получила пареща небцето напитка с горчив цитрусов привкус. Именно тази напитка се е харесала на група американци, които случайно посетили бара на Гаспар Кампари. Авторът бил толкова поласкан, че решил да остави завинаги в историята коктейла си с името Americano, жест към неговите посетители, които първи оценили достойнствата на напитката.
Другата версия за създаването му, е че коктейлът е кръстен в чест на италиански боксьор тежка категория с прозвището Americano.
В последните сто години, разбира се, оригиналната рецепта е била променяна, допълвана и усъвършенствана немалко пъти. Дори и в наши дни на много места може да пробвате оригиналния коктейл, същият, който се е сервирал в бара на Кампари. За да пресъздадат колоритността и историята му, ще ви поднесат коктейла в автентична чаша.
За ценителите на по-горчиви напитки, е възможна и още една версия на коктейла – с тоник, вместо сода. Това е измислено специално за любителите на по-силни алкохолни усещания.
Americano е и пъврият коктейл поръчван от Джеймс Бонд в “Казино Роял”.
Стъпки
1
Готово
|
Във висока уиски чаша слагаме лед и разбъркваме, за да се изстуди чашата. |
2
Готово
|
Изцеждаме водата от леда. Добавяме равни части Campari и сладък вермиут. |
3
Готово
|
Допълваме със сода. Добавяме резен портокал. |
4
Готово
|
Намачкваме леко кората от лимон, за да пусне етеричните си масла и с нея минаваме по ръба на чашата. |
5
Готово
|