Необходими продукти
-
500 г
-
80 г
-
1 с.л.
-
3
-
1/2 връзка
-
-
Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Почистваме, измиваме и нарязваме гъбите на едро. (По желание, може да ги оставим цели). |
|
2
Готово
|
В дълбок тиган загряваме маслото и олиото. Прибавяме гъбите и ги оставяме да се задушат под капак, като разбъркваме от време на време. |
|
3
Готово
|
След около 10 минути, добавяме чесъна и подправките. |
|
4
Готово
|
Задушаваме за още около 10 минути, снемаме от котлона и поръсваме със ситно нарязаният магданоз. |
|
5
Готово
|
Разбъркваме и сервираме. |
