Необходими продукти
-
5
-
1 (400 г)
-
1 ч.л.
-
1 ч.ч.
-
420 г
Начин на приготвяне
Рецептата за тази баница я има написана върху пакета с кори, но понеже много от вас ми писаха във Фейсбук с молба да я кача тук, реших да я напиша, като разбира се, съвсем леко съм коригирала рецептата спрямо вкуса на мен и моето семейство. Надявам се да ви хареса! Бон апети! 🙂
Стъпки
|
1
Готово
|
Разбиваме яйцата в купа и към тях прибавяме киселото мляко, в което предварително сме сложили и разбъркали содата. |
|
2
Готово
|
Към сместа прибавяме и олиото/маслото. Аз лично предпочитам маслото, но и с олио баницата става страхотна. |
|
3
Готово
|
В отделен съд натрошаваме сиренето. |
|
4
Готово
|
Върху кухненския плот или маса (зависи къде ви е по-удобно), разстиламе една кора и гребваме от сместа един непълен черпак. |
|
5
Готово
|
Изливаме върху кората и разстиламе добре (аз си помагам с ръка, за да съм сигурна, че навсякъде има от сместа). |
|
6
Готово
|
След това посипваме сиренето. |
|
7
Готово
|
Навиваме кората и я поставяме в предварително намаслена тава. Повтаряме процедурата с останалите кори докато свършат. (Корите ми стигат точно за стандартна кръгла тавичка.) |
|
8
Готово
|
След като наредим всичките, заливаме баницата с останалата яйчена смес, като аз добавям и малко вода към нея (около 20 мл). |
|
9
Готово
|
Печем баницата до готовност в предварително загрята на 180-200 градуса фурна (около 40 минути). Сервираме я топла. Приятен апетит! |
