Пълнени зелени чушки със сирене и яйца на фурна

Name: Пълнени зелени чушки със сирене и яйца на фурна
Yield: 4 Порции
Ingredients: : 8 броя; : 250 г; : 5; : 3

Features:

Пълнените чушки със сирене са страхотно лятно ястие. По желание ги комбинирайте със свежа салата по избор или таратор.

Необходими продукти

(Visited 326 times, 1 visits today)

1 Готово	Почистваме добре чушките от семето и ги измиваме внимателно.
2 Готово	В купа разбъркваме яйцата заедно със сиренето.
3 Готово	С получената смес напълваме чушките (с помощта на лъжица).
4 Готово	Напълнените чушки поставяме в тавичка за печене. Добавяме парченцата масло. * На мен почти винаги ми остава малко от плънката, но не я изхвърлям, а я добавям в тавата при чушките заедо с малко вода. Ако на вас не ви остане от плънката, в тавата (на дъното) добавете само малко вода - около 20 мл, но не повече, за да не се получат воднисти.
5 Готово	След като сме подредили чупките в тавичката ги поставяме в предварително загрята на 220 градуса фурна и печем до готовност (около 40 минути). Чушките са вкусни както топли, така и студени.

	8 броя зелени чушки, подходящи за пълнене
	250 г краве сирене (аз ползвам "Lacrima" или "Димитър Маджаров")
	5 яйца
	3 късчета масло