0 0
Шоколадово Tирамису с банани

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Необходими продукти

500 г сирене Маскарпоне
150 г фина или обикновена кристална захар
3 яйца
3 с.л. течен шоколад Nutella
1-2 банана, нарязан на кръгчета
350 г бишкоти Savoiardi
300-350 мл нес кафе ( 1 с.л. нескафе + 350 мл прясно мляко)
натурално какао за поръсване

Шоколадово Tирамису с банани

снимки: Нина Тодорова/Kulinaria.net

Features:

    Нежен и пътен вкус с неустоим аромат...

    • 30 мин.
    • 12 Порции
    • Лесно

    Необходими продукти

    Начин на приготвяне

    Рецептата за това Тирамису измислих ненадейно един ден, когато чудейки се какъв десерт да направя бързо, да е вкусен, но и да има шоколад в него… 🙂 Така реших – Тирамису с шоколад, но пък нямах ликьор вкъщи, и реших да добавя и банани. Определено се получи освен бързо и лесно, и много вкусно и ароматно Тирамису. И така, ето я и рецептата! Бон апети!

    (Visited 358 times, 1 visits today)

    Стъпки

    1
    Готово

    Отделяме белтъците от жълтъците и разбиваме с миксера на пяна жълтъците с половината от захарта. Разбиваме добре.

    2
    Готово

    Добавяме сиренето маскарпоне и течния шоколад. (Купувайте само висококачествен течен шоколад /лешников крем/ – аз купувам от Гърция "Merenda"или от тук "Nutella". Също така избирайте хубаво сирене Маскарпоне - аз използвам "Granolo".) Развъркваме с миксера.

    3
    Готово

    В друга купа разбиваме белтъците на гъст сняг с останалата част от захарта.

    4
    Готово

    Внимателно смесваме белтъците с жълтъците и объркваме сместа с тел или дървена лъжица. Тук не използваме миксер, за да може съставките да останат пухкави.

    5
    Готово

    Приготвяме кафето (аз предпочитам да е нес кафе и да е приготвено с прясно мляко).

    6
    Готово

    Топим само долната част на бишкотите в кафето. Покриваме дъното на тавичката с бишкоти. Слагаме половината от крема, разстиламе добре и отгоре редим нарязаните банани. Редим и втория ред бишкоти, напоени с кафе, като тук топим леко само горната част на бишкотите – за да не „размият” вкуса на бананите. Слагаме и останалата част от крема.

    7
    Готово

    Оставяме тавичката в хладилника да отлежи поне за няколко часа. (Аз оставяме Тирамисуто поне 1 нощ, за да е по-ароматно и хубаво на другия ден.)

    8
    Готово

    Преди поднасяне, поръсваме обилно с натуралното какао.

    *Количеството продукти ми стигат точно за една правоъгълна тава.

    popara-sas-sirene
    Предишна
    Попара със сирене и масло
    IMG_6150
    Следваща
    Пълнени пънчета от тиквички

    Добави коментар

    Pin It on Pinterest