0 0
Печен заек в апетитна марина

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Необходими продукти

1 бр. (1кг. - 1 1⁄2 кг.) заек
1 1⁄2 кг. пресни картофи
1 с.л. ром
3 с.л. доматено пюре
1 с.л. олио
10 г масло
1 ч.л. девисил
1 ч.л. риган
1 ч.л. джоджен
1 ч.л. чубрица
1 ч.л. опушен червен пипер
черен пипер на вкус
сол на вкус

Печен заек в апетитна марина

снимка: Kulinaria.net

Features:
    • 195 мин.
    • Средно

    Необходими продукти

    Начин на приготвяне

    Тази рецепта е от онзи вид рецепти, които често наричам “да си изчистя хладилника”, но в този случай се “роди” с идеята да си изчистя шкафа за подправки:) Не се шегувам, но пък стана наистина много вкусно.

    Стъпки

    1
    Готово

    Почистваме и нарязваме картофките. Осоляваме ги на вкус.

    2
    Готово

    Добавяме олиото, разбъркваме ги добре и ги разстиламе на дъното на правоъгълна тава.

    3
    Готово

    В купичка смесваме и разбъркваме добре всички подправки, заедно с рома и доматеното пюре.

    4
    Готово

    С така получената марината, намазваме добре зайчето, поставяме го в тавата над картофите и върху него добавяме маслото, нарязано на малки парченца.

    5
    Готово

    Завиваме добре тавата с фолио и поставяме зайчето в предварително загрята на 250 градуса фурна. Печем 30 минути, след което намаляваме фурната на 180 градуса - още 2 часа и 30 минути, като последните 15 минути махаме фолиото за да може да се запече хубаво.

    kartofena-zapekanka1
    Предишна
    Картофена запеканка с кайма и кашкавал
    американски палачинки
    Следваща
    Американски палачинки (American pancakes)

    Добави коментар

    Pin It on Pinterest