0 0
Крем супа от тиква с джинджифил

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Необходими продукти

1 кг. тиква - обелена, изчистена и нарязана на парчета
1/2 ч.л. пресен джинджифил, настърган
200 мл прясно мляко
400 мл вода
60 мл течна неподсладена сметана
2 с.л. зехтин
2 скилидки чесън
1 глава кромид лук
1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. сол

Крем супа от тиква с джинджифил

снимка: Нина Тодорова/Kulinaria.net

Features:

    Вкусна и апетитна крем супа от тиква и джинджифл.

    • 60 мин.
    • 4 Порции
    • Средно

    Необходими продукти

    Начин на приготвяне

    Стъпки

    1
    Готово

    Слагаме парчетата тиква във водата и варим до омекване.

    2
    Готово

    В тиган загряваме зехтина и в него задушаваме до омекване, нарязания на ситно лук. Малко преди да го свалим от котлона, добавяме смачкания чесън и задушаваме още 1-2 минути, докато се усети аромата му.

    3
    Готово

    След това пасираме лука, чесъна, тиквата и настъргания джинджифил.

    4
    Готово

    Връщаме сместа на котлона като добавяме млякото, сметаната, солта и черния пипер.

    5
    Готово

    Оставяме да заври и снемаме от котлона.

    6
    Готово

    Супата сервираме топла, но не гореща.

    biskvitena-torta-s-maskarpone-i-portokali
    Предишна
    Бисквитена торта с маскарпоне и портокали
    krem-supa-ot-morkovi-s-kartofi-i-luk
    Следваща
    Крем супа от моркови с картофи и лук

    Добави коментар

    Pin It on Pinterest