0 0
Крем супа от моркови с картофи и лук

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Необходими продукти

380-400 г моркови
100 г картофи
1 глава кромид лук
150 мл прясно мляко
20-25 г масло

Крем супа от моркови с картофи и лук

Снимка: Нина Тодорова/Kulinaria.net

Features:

    Апетитна супа от моркови в съчетание с картофи и лук.

    • 45 мин.
    • 6 Порции
    • Лесно

    Необходими продукти

    Начин на приготвяне

    (Visited 201 times, 1 visits today)

    Стъпки

    1
    Готово

    Почистваме и нарязваме морковите на колелца, лукa нарязваме на дребно.

    2
    Готово

    Почистваме и нарязваме и картофите.

    3
    Готово

    В тенджера загряваме маслото, в което изсипваме нарязаните лук, картофи и моркови. Задушаваме ги под капак, докато зеленчуците поомекнат (за около 5 минути), след което към тях добавяме млякото и малко вода, колкото да покрие морковите.

    4
    Готово

    Овкусяваме със сол и по желание с черен пипер. Варим, докато морковите съвсем омекнат.

    5
    Готово

    Пюрираме супата с кухненски робот или пасатор. Ако е прекалено гъста, може да добавим мляко до получаване на желаната консистенция.

    6
    Готово

    Супата може да сервираме с хрупкави крутони, със сметана или натрошено сирене. По желание, може да гарнираме с малко настърган кашкавал.

    krem-supa-ot-tikva-s-dzhindzhifil
    Предишна
    Крем супа от тиква с джинджифил
    supa-ot-lapad
    Следваща
    Супа от лапад

    Добави коментар

    Pin It on Pinterest