Необходими продукти
- 1 измитата и почистена зелка
- 400 г нарязани кренвирши
- 2 нарязани на ситно обелени домата
- 2 нарязани на ситно моркова
- 1 глава кромид лук
- 10 г дафинов лист
- червен пипер на вкус
- черен пипер на вкус
- сол на вкус
- зехтин
- вода
Начин на приготвяне
Стъпки
1 Готово | Задушаваме настъргания лук заедно с нарязаните на ситно моркови в малко зехтин и вода. Добавяме дафиновия лист и пиперите. |
2 Готово | Нарязваме на ситно измитата и почистена зелка и посоляваме. Задушаваме и зелето в тенджерата с много малко вода. |
3 Готово | Оставяме да ври на слаб огън около 10-15 минути и след това добавяме нарязания на ситно обелен домат и нарязаните кренвирши. |
4 Готово | Оставяме за още 20-30 минути. |
5 Готово | Идея от мен: По желание, може да го сложим зелето с кренвирши в тава и да го запечем около 20 минути. В този случай, след като добавим доматите и кренвиршите, ги варим 10 минути и останалите 20 минути ги печем. |
