0 0
Баклава с фъстъци

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Необходими продукти

за основата на баклавата:
500 г тънки точени кори
500 г смлени фъстъци
разтопено масло за напръскване на корите и за намазване на тавата
1 пак. канела
1 пак. ванилия
за сиропа:
500 мл вода
2½ ч.ч. захар
1 пак. ванилия
сокът от 1 лимон

Баклава с фъстъци

снимка: Нина Тодорова/Kulinaria.net

Features:
    • 80 мин.
    • 12 Порции
    • Средно

    Необходими продукти

    • за основата на баклавата:

    • за сиропа:

    Начин на приготвяне

    (Visited 94 times, 1 visits today)

    Стъпки

    1
    Готово

    Намазваме тавичка с малко масло.

    2
    Готово

    Взимаме две кори и ги напръскваме с разтопено масло.

    3
    Готово

    В купа смесваме фъстъците, канелата и ванилията. Разстиламе малко от сместа върху корите и ги завиваме на руло.

    4
    Готово

    След това взимаме още две кори, напръскани с масло, а после поръсваме с фъстъчената смес. Продължаваме, докато свършат корите и сместа. Преди печенето нарязваме баклавата в тавата на рулца.

    5
    Готово

    Печем в предварително загрята (до 200 градуса) фурна, до силно зарозовяло (около 50 минути).

    6
    Готово

    Междувременно приготвяме сиропа, като залеем захарта с вода. Добавяме ванилия и сока от лимона. Оставяме да ври на слаб огън за около 20 минути, докато сиропът почти се сгъсти.

    7
    Готово

    След като е изстинала добре, заливаме опечената баклава с горещия сироп. Оставяме я да се напой хубаво (на стайна температура) - около 24 часа. По желание, поръсваме двете страни на рулцата със смлени фъстъци.

    8
    Готово

    Сервираме в десертни купички или чинии.

    shokoladovo-sufle-s-kuvertyur
    Предишна
    Шоколадово суфле с кувертюр
    koledni-sladki-elha
    Следваща
    Коледни сладки “Елха”

    Добави коментар

    Pin It on Pinterest